Choux lisses bio, carottes bio, ail bio, oignons bio, curcuma bio, grains de moutarde bio et piment de cayenne bio​.
 
Sans pasteurisation, ni stérilisation, les bienfaits de la lacto-fermentation qui sont : l'apport de vitamines, de probiotiques et la régénération de la flore intestinale, demeurent intactes.
 
Conseils d'utilisation : 1 à 2 cuillères à café par repas, de préférence cru pour conserver les minéraux et vitamines présentes.
 
Son goût légèrement acidulé est idéal avec des crudités, en accompagnement d'un plat de riz, pâtes ou pommes de terre; en tartine avec un petit fromage frais pour les apéritifs.